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商品訊息功能
- 品號：2478994
- 香氣上揚後帶出些許柑橘味
- 酸的十分令人著迷
商品訊息描述
本周限時購買折扣《川雲》巴西 喜拉朵咖啡(1磅×2包入)
風味特性:
入口後有瓜果、香料荳蔻香，香氣上揚後帶出些許柑橘味，溫冷後酸味提高並伴隨著莓果味在其中，酸的十分令人著迷。巴西喜拉朵仍是令喜愛較酸的咖啡一族，不忍釋手的美味咖啡。
產地特性:
巴西地處南美大陸，每年生產約4,000萬袋咖啡（占全球產量約三成），是全球第一位的咖啡產國。全國主要有5個省份生產咖啡豆---帕拉娜（Parana）、聖保羅（Sao Paulo）、米納斯（Minas Gerais）、艾司皮托（Espirito Santo）、巴希亞（Bahia）。
喜拉朵產區位於巴西中部橫跨八個省份佔地約兩百萬平方公里的"喜拉朵草原氣候區"南部的台地上;值得一提的是，這個喜拉朵草原是南美洲面積最大的熱帶稀樹草原（或稱熱帶莽原），擁有豐富的原生植物及動物，氣候與生態特性明顯有別於巴西北部的亞馬遜流域。
而所謂的喜拉朵咖啡產區（Cerrado Coffee Region）是指大草原延伸到米納斯省境內海拔850?1200公尺台地的區域，在咖啡產區的區別上不同於同樣位於米納斯省的"南部米納斯（Sul De Minas）"。
草原平坦開闊的地形特別適合在此設立大型莊園;加上乾濕季分明的與台地較為冷涼的氣候，而令咖啡漿果成熟時間趨於一致，於是喜拉朵產區便得以在巴西眾多產區中獨樹一幟，稱得上是優質巴西豆的一種選擇。
這款以日曬法而成的生豆，在乾香氣中有些許青草原與淡淡的草莓漿果氣息，酸度低但口感豐郁帶有糖蜜甜感，質感柔和而細緻;在咖啡漸冷時就是苦甜杏仁巧克力混和類似藍莓與草莓等氣息濃郁而綿長，日曬法的複雜與雅緻可說是穠纖合度。單品可細細品味其深度;加入濃縮咖啡也將帶來柔和的濃郁與豐富。
保留了乾燥處理法特有的香氣及水洗處理法漂亮的豆貌，平均說來雖然很溫和，巴西喜拉朵仍是令人不忍釋手的甘美咖啡。
產地：巴西
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研究：晝夜節律紊亂 空服員罹癌機率較高
: 根據一項針對5000多名美國空服員進行的研究，空服員罹患某些癌症的機率高於平均值。研究人員說，這可能是晝夜節律紊亂、睡眠被剝奪和居家及工作時間不規律等綜合因素所導致。
哈佛大學陳曾熙公共衛生學院（HarvardTHChanSchoolofPublicHealth）研究人員、研究共同執筆人莫杜克霍維奇（IrinaMordukhovich）說：「我們發現，空服員罹患乳癌、黑色素瘤皮膚癌和非黑色素瘤皮膚癌的終身盛行率高於普羅大眾。」
這份26日公布的研究發表於「環境健康展望」（EnvironmentalHealt折價卷hPerspectives）期刊。
莫杜克霍維奇在聲明中說：「由於這個職業族群體重超標和吸菸的比例很低，這項結果令人震驚。」
在參與研究的5366名空服員中，超過15%表示曾確診罹患癌症。
研究發現，在將年齡列入考量的情況下，空服員罹患研究中各種癌症的機率較高。
約有3.4%的女性空服員罹患乳癌，一般大眾則為2.3%。
女性空服員罹患子宮癌的機率為0.15%，高於一般人的0.13%；子宮頸癌1.0%，一般人是0.70%；胃或結腸癌0.47%，一般人為0.27%；甲狀腺癌0.67%，也高於一般人的0.56%。
根據研究，男性空服員罹患皮膚癌風險較高，患上黑色素瘤皮膚癌和非黑色素瘤皮膚癌的機率分別是1.2%和3.2%，相較之明星商品下，成年人口罹患這兩種癌症的機率分別是0.69%和2.9%。
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